الأحد، 22 مايو 2011

أروع وأنفع برنامج غذائي لمرضي السكري من عمر ال10 سنوات إلى عمر 70سنة



أنفع برنامج غذائي لعلاج مرض السكري والشفاء منه بإذن الله تعالى وتوفيقه وعونه وتسديده

إعداد خبير التغذية والباحث في النباتات الغذائية الطبية د/ حمزة
أفضل وأنفع برنامج غذائي لمرضى السكري بدءا البرنامج الغذائي نبدأ بالممنوعات : حليب البقر ومشتقاته كالأجبان والألبان بكافة أشكاله وألوانه ما عدا جبن التوفو مصنوع من حليب الصويا أوجبن الماعز 3ملاعق طعام غير مملوؤءه كحد أقصى وفي الصباح فقط وتمنع عن المريض الدسومات والدهون والشحوم واللحوم الحمراء والسكريات بما فيها المحليات الصناعية والمعكرونات والنشويات تشمل الرز الأبيض الخبز الأبيض والأسمر ويستبدل بخبز الشعير البلدي مع نخالته وقشرته مع نخالة القمح البلدي العضوي والغير معدل وراثيا وليس مسمد بأسمدة كيميائية ويكون طبيعي 100%وإضافةالقليل من مطحون فول الصويا مع قشره.ولا يضاف له السكر والملح الأبيضان المكرران أبدا بالإمكان إضافة القليل من العسل الطبيعي ويفضل عسل  برسيم عند العجن وتمنع السكريات كلها للتحلية ماعدا العسل الطبيعي 100% ويفضل عسل نحل زهورالحمضيات والأفضل العسل المر والعسل الجبلي الذي فيه مرارة عالي الإنزيمات ويمنع الملح المكرر ساسا والملح الأمريكي وشبيهه عموما ماعدا الملح الخشن ,والخبز الأبيض والأسمر يمنع عليه منعا باتا ويكتفى بالطلب من المخبز يوميا طازجا خبزحبوب الشعير البلدي العضوي بنخالته مقدار ربع كيلو المضاف له قمح عضوي مع نخالته ربع كيلو و5 ملاعق من الشوفان العضوي و5 ملاعق من لب بذوردوار الشمس أو عباد الشمس العضوي النيئة زائد لب بذورالقرع النيئة فقط لايضاف له أية إضافات أخرى (يبدأ الفطور على ملعقة صغيرة من غذاء ملكات النحل السائل يفضل أسترالي أو مصري متوفر لدينا وإن لم يوجد فلا بأس بالصيني (الدرجة الأولى موجود لدينا) ويشرب بعدها عصير الألوفيرا بالتوت والتفاح أوماء الينابيع الجبلية او ماء زمزم  والمخلوط معه ربع ملعقة صغيرة من طلع النخيل وربع ملعقة صغيرة من العكبر(الدرجة الأولى موجود لدينا) وبعده يؤخذ ملعقةصغيرة من العكبر وتخلط بماء زمزم دافيء 300 ملم من اللتربالكوب العادي 
وفي نبتة صبار الألوفيرا حديث حسن (ماذا في الأمرين من الشفاء الصبر والثفاء) صدق صلى الله عليه وسلم أو فاتر قليلا بالشتاء فيشرب من شراب الألوفيرا بالتوت موجود لدي ويأكل بعدها بربع إلى نصف ساعة  رمانه واحدة حامضة بلبها وجريب فروت حبه واحدة وتفاحة خضراء حامضة وعنب عضوي طبيعي حامض أخضرصغيرأو أحمر حامض مثل العنب السوري الحامض (وصحن سلطة (بدون ملح) فيه خس أخضرالأوراق الغامقة وجزرعضوي مبشور وزيتون أخضرأردني أو سوري صغير بعل على مطر السماء (عضوي طبيعي) وبقدونس وبقلة عضوية بريةوتسمى رجلة عند أهل مصر والسعودية ورشاد أخضر +القليل من الكرفس +القليل من (البصل الأخضر والملفوف شيء بسيط)  +(نعناع المدينة) إن تيسر+(حبيبات الرمان الحامض مع لبه الأصفر أو الأبيض المقطع قطع صغيرة) والقثاء (الطروح)الذي يشبه الخيارفي طعمه وبجانبه صحن صغير من العدس العضوي الأخضر المطبوخ معه السبانخ والبصل الأخضروالأحمر وربع جذركركم طازج وكمون وقليل من بهارات حلوه والحلبة الخضراء يوضع منها مقدار كوب من الأوراق مع القليل من الملح البحري الخام الخشن المطحون سلفا) أوطبخ حمص أخضر مجفف عضوي موجود في سوريا أو فول أخضريوجد طازج في موسمه يكون عضوي مطبوخ مع التويع مع ما ذكرمع مايطبخ مع العدس . والغداء : من3أيام إلى4أيام بالأسبوع ؛سمك سبيطي أو شعم أوالسلمون أو العندق أو الحمرا حجم وسط مشوي أومسلوق مع الكثيرمن البصل العضوي الأحمرشرائح والثوم وبهارات السمك والكركم الطازج المبشور إن وجد ويكونوا تحت وفوق السمك ويكون السمك طازجا يوميا وينقع قبل أن يشوى لمدة ساعتين بالليمون والثوم والقليل من الزنجبيل المبشور والبصل الأخضرالمهروس نفس الطريقة لكن من التنوع في الأيام الباقية الأخرى إبدال السمك بلحم النعام أوالديك الرومي الذي أغلب أكله خضروات وبدون جلدويمكن أكله وهو الأفضل مسلوقا مع الكثير من الثوم والبصل والرشادالأخضروورق الغار وورق الزيتون والقليل من الحلبة الخضراء وقليل من البهارات الحلوةمع كركم طازج مبشور مقدار ربع جذر واحد فقط والقرفة والكمون( 3مرات بالأسبوع) ويعمل معه الفريكة الخضراء (ممكن حشو ورق العنب بها) القمح الأخضرالمجروش والمطبوخ بزيت الزيتون مع الجزروالفاصولياء الخضراء العضوية الطازجة موجودة عند شركة الوطنيةأو مع الملوخية العضوية الطازجة وبها الكثيرمن الثوم وبصل أحمروأخضرعضوي والقليل من الزنجبيل الطازج المبشوروتعمل شوربة خضار مكوناتها كالآتي :بروكلي يعني قرنبيط أخضر رأس كامل ونصف حزمة رشاد أخضروحزمة بصل أخضر جزرعضوي طازج مقطع ويقطين أوقرع عضوي بلدي عضوي مقطع موجود بالوطنية / ورق ملفوف مقطع؛ (ويفضل الأخضر منه)وورق الزيتون الأخضر الطازج من الوطنية (والقليل من الحلبة الخضراء) وفاصوليا خضراء مع قرونها مقطعة قطع صغيرة قليلا وربع حبة من خضارهندية اسمها العلمي بنكرا (يسمونها كريلا ) يبيعها الهنودأحياناعند المساجدوفي محلات خضرواتهم لها حبيبات صغيرة خضراءمع ترمس مسلوق سلفا والقليل من الريحان والكزبرةالخضراء والنعناع والكمون ويوضع أيضا مع الشوربة كركم طازج مهروس أو مدقوق+ (أوراق الغار والقليل من البهار الحلو توضع بنهاية طبخ الشوربة 15دقيقة وأيضا من التنويع طبخ السبانخ الطازج مع الكثيرمن البصل العضوي والرشاد الأخضروالثوم والقليل من البهارالحلووالكمون ومن باب التنويع شوربة الهليون الطازج يوضع كركم طازج ربع جذر مدقوق + قليل من أوراق الغار والقليل من البهارالحلو وكزبرة وكمون ورأسين ثوم وحزمةبصل أخضروالقليل من الترمس المسلوق سلفا)/ زائدسلطة مكونة من خس أخضر+القليل من الرشادالأخضر +البصل الأخضر +رجلة برية عضوية أو(بقلة بتسمية أهل الشام) +ريحان أخضر+جزرعضوي مبشور +خيار عضوي والأفضل قثاء (طروح)عضوي+ قليل من الليمون والملفوف والفلفل البارد الأخضر وبقدونس وحبيبات رمان مع لبه مقطع وزيتون أخضرطازج مقطع بدون ملح إن أمكن, قبل وجبة العشاء بنصف ساعة حبتين تفاح وجريب فروت حبة وفراوالة وربع كيلو جزر/العشاء رغيف خبزالشعيرمع زيتون أخضرجاهز موجود في الوطنية فقط مع صحن كبير سلطة خضراء من خس وقثاء (طروح) مع جزر+(الطماطم يضاف  للسلطة للنساء فقط) +القليل من البقدونس والبقلة يعني الرجلة بها القليل من الملح البحري غير المكرر والليمون ويكون بعدها شوربة الشوفان مع السبايرولينا جاهزة وموجودة لدي وبعدها بساعةعلى الأقل يشرب قبل النوم مباشرةعلى الأقل كوب ماء مغلي ساخن به ملعقة بابونج سوري كبيرة مع ملعقة بذر رشادعضوي صغيرة وشمرعضوي ملاحظات هامة جدا : لا تطبخ الخضار كثيرا يكفيها نصف سلقة إلى 3أرباع السلقة فقط يستحسن طبخه في قدورمن معدن التيتانيوم موجودة لدى( موقع سيتروس تي في دوت كوم أو يوجد طوابق من القدور الستانليس ستيل الممتازالتي تطبخ عدة طبخات في وقت واحد مخرمة من الجوانب بحيث يصعد البخار ويطبخ الخضروات بدون أن تفقد فيتاميناتها وموادها الفعالة)والملوخية تطبخ في قدرإستانليس ستيل ولا تستعملي الملح المكررأبدا يوضع فقط من الملح الخشن البحري الخام الذي يباع عند العطارين /أيضا بالإمكان إضافة السمسم المحمص مع قليل من الملح البحري الخشن الخام  أو ملح إبن النفيس الصحي القليل منه في شوربة الخضارأوغيرها من كل مايطبخ أعلاه وأيضا بالإمكان إضافة القليل من ماء زمزم وماء الزيتون . نتمنى من مرضى المسلمين عموما شرب ماء زمزم بين الوجبات 4 كاسات على الأقل وهي أفضل مياه ممغنطة على وجه الأرض حيث ورد فيها حديث (ماءزمزم لماشرب له وشرب مياه معدنية غازيه طبيعية( للتخلص من الإنتفاخ والغازات) من باب التنويع مثل مياه بقين من 4إلى 6 كاسات ويفضل شرب ماء الزيتون المستخلص من ورق الزيتون المخلوط مع ماء زمزم) ومستعدين لتوفيره لكم في أي مكان بالعالم أكل 11 جزرة عضويةمتوسطة يوميا على الأقل الخضروات العضوية توجدعندفتيت بالشرقية وأبازير بالمدينة وفي شركة الوطنيةللخضروات والحبوب والعطارة العضوية في كل أنحاء السعودية / يؤكل رأس خس بين الوجبات بين الإفطار والغداء(الضحى )أوراق رأس خس عضوي كاملة + صحن ترمس مطبوخ بقشره ويضاف عليه ليمون وكمون وملعقةمتوسطة زيت زيتون فلسطيني أو سوري معصور على البارد (يتوفر لدينا) وكذلك بين الغداء والعشاء
للحصول على أفضل النتائج ننصح بالتالي : تفادي الحليب البقري البودرة والطازج ومشتقاته وأنواعه والشاي بأنواعه خصوصا الأحمر,القهوة التركية والعربية بأنواعها خلال فترة استعمال البرنامج وبعد الشفاء من السكري ويمتنع عن البهارات الحارة الصلصات,الوجبات السريعة, والدهون,والنشويات, السكر,والملح المكررين,المشروبات الغازية بما فيها الشعير المضاف له ماء غازي ,والعصائر المعلبة, والغير معلبة أي المعصورة,وجميع أنواع المعلبات والإمتناع إمتناعا نهائيا عن اللحوم الحمراء والدجاج المعدل وراثيا المضروب إبرهرمونات نهائيا /نوصي بشدة شرب قهوة الشعيرالبلدي الغيرمحمصة تطبخ كالقهوة العربية ويضاف لها حبتين أو ثلاث حبات من القرنفل وملعقة ك من الهيل وبهارات القهوة و ربع جذر (من الكركم الطازج) ومن يرغب بالتنويع يشرب مغلي قشور الجريب فروت فهي مفيدة جدا لضبط السكر وإن لم تتوفرقشور الجريب فروت يشرب مغلي قشور الليمون بدون سكر نهائيا بالإمكان تحليته بملعقة من عسل البرسيم العضوي أو عسل زهرة البصل أو الكراث الطبيعي 100% والمفحوص موجود في الهند ومصر نوفره لكم (ويمكن شرب قهوة نوى التمر المغلية وبها القليل من بهارات القهوة خصوصا بين الوجبات) فهي ممتازة لمرضى السكري والأصحاء ولمن لديهم رمل في الكلى أو حصى صغيرة خصوصا قهوة نوى تمرالمدينة ويجب أن يكون تاريخها جديدا / لمرضى السكروغيرهم ولمن لديهم صدمة نفسية نطلب منهم شرب مشروب ساخن عشبةعطرة المدينة أو إكليل الجبل ملعقة كبيرة توضع لكل كوب ماء ساخن مغلي وأخذأقراص الجينكو بيلوباعند الحزن العميق أو الإكتئاب المتوسط أوشرب كوب ماء ساخن محطوط فيه ملعقة من إكليل الجبل وأكل التلبينة النبوية مع العسل المر الموجودة لدينا يتم تناولها مرة صباحا ومرة مساءا (يستبدل مع العدس الأخضر المذكور في وجبة الفطور لمن يرغب بالتنويع أيضا)
 لمفاهمة والإستفسار عن موقع شركة الوطنية للأغذية والحبوب والخضروات العضوية يرجى التواصل على هذا الرقم بواسطة الرسائل النصية لمعرفة أقرب معرض لهم لمكان سكنك  0559152026 موظف مسؤوول بشركة الوطنية في المركز الرئيسي بالرياض 

في حالة عدم الرد يتم الإتصال على جوال رقم  ‏‪050 889 2102‬‏

عناوين شركة الوطنية للخضروات والحبوب والأغذية العضوية

لمزيد من المعلومات الرجاء الاتصال على
الرياض- المكتب الرئيسي
مبنى العقارية القديم شارع الستين
مكتب رقم 201 الدور الثاني
صندوق البريد: 51764 الرياض 11553
هاتف:4727293 
الفاكس:4727301
البريد الالكتروني info@watania-agri.com

الجوف الزراعية
صندوق البريد: 140

دومة الجندل

هاتف: 6540170

الفاكس 6540170.330 

البريد الالكتروني joufit@watania-agri.com


الجوف المواشي
صندوق البريد: 140
دومة الجندل
هاتف6540170
الفاكس6540170.330 
البريد الالكتروني liveit@watania-agri.com

القصيم 
صندوق البريد: بريده, القصيم2327
هاتف: 3920487 
الفاكس: 3920183
البريد الالكتروني qassimit@watania-agri.com
وادي الدواسر
صندوق البريد: 179 وادي الدواسر11991
هاتف: 7842575
الفاكس: 7842576 
البريد الالكتروني dawaserit@watania-agri.com
مزارع الصفوة في حائل

والحبوب ممكن ان تجدونها عند محلات المطاحن بجوار النقل الجماعي بحي المحطة غرب مبنى القشلة التاريخي وكذلك موزع رئيسي مؤسسة الرمال الفضية تلفون ( 065321476 ) وممكن ان تعرض في بعض المحلات الكبيرة التى وردة اسمائها في قائمة الموزعين ويوجد موزع كذلك لتسويق الحبوب ابو عدي جوال رقم ( 0543155933
يجب أن ترعى الناقة من أعشاب الصحراء والبرسيم العضوي ويفضل إطعامها الشيح الغض والقيصوم والألوفيرا الغضة

مرفق البرنامج :

طريقة العجن للخبز الخاص بمرضى السكري والسمنة :-
1) يستخدم عسل البرسيم  مقدار80جرام زائد 80 جرام تمر عجوة المدينة لها عروق ذهبية مع ربع كوب من حبوب الشمارأو الشمر العسل يوضع عند عمل المكونات وعجنها قبل وضعها بالتنور
3-) إضافة الحبة السوداءالقصيمي  المطحون 100جرام زائد 100جرام شمارأو شمر.
4)  -1كيلوطحين القمح العضوي الكامل مع نخالته +1كيلو طحين الشعير البلدي العضوي الكامل مع نخالته+100جرام طحين لب حبوب القرع خشن +100جرام طحين لب حبوب دوار الشمس العضوي+ 50 جرام من مطحون ورق الزيتون  البعلي العضوي المجفف حديثا + 40 جرام خميرة طبيعية عضوية فورية+ (شوفان عضوي من 50 إلى 100 جرام)
5) يتم عجنه على حسب طريقة الطلب 
6) ترتاح العجنه من 4 ساعات الى 5 ساعات (هذا في فصل الصيف )
ترتاح العجنه من6 ساعات الى 9ساعات (هذا في فصل الشتاء )

أيضا بالإمكان عمل كيك بالفواكه بدون تحلية بأية تحلية كانت  مكون من فاكهة التفاح الأخضروالقليل مع برتقال ماوردي مغربي أو لبناني مقشورومهروس مع الجزرالعضوي البلدي أو جزر باكستاني
آخرا وليس أخيرا  كتاب إسمه كيف تعالج مريضك بالرقية الشرعية 
وأيضا كتاب الرقية الشرعية  للدكتور عبدالله بن محمد السدحان  لطلب الكتب بمدينة الدمام وهو8467593 بالنسبة لأي توزيع خيري ومعرفة الفروع الإتصال على جوال رقم 0554199223


في تقرير نشر مؤخرا على الإنترنت من الولايات المتحدة الأمريكية ورد التالي:
الحكومة الفدرالية حاولت تقديم أحدث العلوم في نصائح التغذية. ولكن ضغوط الشركات الكبرى عكّرت هذه الجهود. من المتفق عليه الآن أن الهرم الغذائي باطل ويقول الباحث دن جيفورد المقيم في بوسطن: "الهرم الغذائي هو مصيبة. والبرهان على ذلك هو الاوبئة التي نعاني منها".

في حال وجود مرض ما، يجب تعديل نظام الماكروبيوتيك حسب الحالة المرضية حتى يتم الشفاء لأن هذا الهرم الغذائي لن يفيدك؟

وهل سيفيدك معرفة أن نوع ما من الخضار يحتوي على فيتامينات ب2 أو كالسيوم أو غيره؟ هذه المعلومات تسبب الضياع أكثر من الفائدة لأنها لا تعطي الجواب الشافي لسؤال بسيط يسأله معظمكم: أنا عندي مرض معين، ماذا يجب أن آكل لأشفى من مرضي؟

الدمام - حي الجامعيين - شارع الأمير نايف بن عبد العزيز( 42 ). اضغط هنا 



هاتف           :             0096638434444 begin_of_the_skype_highlighting            0096638434444      end_of_the_skype_highlighting      

بريد الكتروني : info@fteet.com



سعر السلة بدون اشتراك هو 125 ريال سعودي








سعر السلة باشتراك شهري ( مرة كل أسبوع ) هو 400 ريال سعودي
   
للاشتراك في سلة الخضار الطبيعية الكبيرة اضغط هنا

  • السلة الصغيرة
       سعر السلة بدون اشتراك هو 75 ريال سعودي
سعر السلة باشتراك شهري ( مرة كل أسبوع ) هو 260 ريال سعود

للاشتراك في سلة الخضار الطبيعية الصغيرة اضغط هنا

في حالة وجود أي استفسار أو اقتراح نرجو الاتصال على الرقم 0558433333



و تفضلو بقبول فائق الاحترام و التقدير.


 ‏حدثنا ‏ ‏عبد الله بن الجراح ‏ ‏حدثنا ‏ ‏جرير ‏ ‏عن ‏ ‏الأعمش ‏ ‏عن ‏ ‏أبي سفيان ‏ ‏عن ‏ ‏جابر ‏
‏عن النبي ‏ ‏صلى الله عليه وسلم ‏ ‏قال ‏ ‏من ‏ ‏أبلي ‏ ‏بلاء ‏ ‏فذكره فقد شكره وإن كتمه فقد كفره
عون المعبود شرح سنن أبي داود

‏( مَنْ أُبْلِيَ بَلَاء ) ‏
‏: بِصِيغَةِ الْمَجْهُول أَيْ أُعْطِيَ عَطَاء , وَالْبَلَاء يُسْتَعْمَل فِي الْخَيْر وَالشَّرّ لَكِنْ أَصْله الِاخْتِبَار وَالْمِحْنَة , وَأَكْثَر مَا يُسْتَعْمَل فِي الْخَيْر : قَالَ اللَّه تَعَالَى { بَلَاء حَسَنًا } ‏
‏( فَذَكَرَهُ فَقَدْ شَكَرَهُ ) ‏
‏: مِنْ آدَاب النِّعْمَة أَنْ يَذْكُر الْمُعْطِي فَإِذَا ذَكَرَهُ فَقَدْ شَكَرَهُ وَمَعَ الذِّكْر يَشْكُرهُ وَيُثْنِي عَلَيْهِ ‏

هناك تعليق واحد:

  1. نرحب بإقتاراحاتكم على البرنامج الغذائي أعلاه والمخصص لمرضى السكري

    ردحذف